Trên thị trường hiện nay tổ yến có mấy loại, phân loại theo nguồn gốc, chủng loại yến sào gồm có huyết yến, yến cam và bạch yến (yến trắng). Phân loại theo quy trình gia công sản xuất, yến sào bao gồm tổ yến thô, tổ yến tinh chế,...
Đọc tiếp
Yến sào thường được chưng và ăn chung với hạt sen, táo đỏ, nhãn nhục, hạt chia, nấm đông trùng hạ thảo, sâm ngọc linh, kỷ tử, lá dứa, đường phèn, gừng tươi...Tác dụng của mỗi vị chưng khác nhau sẽ có bổ sung tác dụng khác nhau hoặc người dùng...
Đọc tiếp
Yến sào có tác dụng làm sạch phổi: Yến sào là thức ăn bổ phổi bởi nó có tác dụng làm sạch phổi, giúp lọc phổi và ngăn ngừa các bệnh về hô hấp. Do đó, hậu Covid rất nhiều người đã sử dụng yến sào làm thức ăn bổ...
Đọc tiếp
Yến sào có công dụng bồi bổ rất tốt, thích hợp cho người bệnh sử dụng. Tuy nhiên không phải trường hợp bệnh nào cũng dùng được yến sào. Cụ thể, người mắc các bệnh: sốt, cảm cúm, đau đầu, đau bụng do hàn, đầy bụng, viêm gan vàng da,...
Đọc tiếp
Hiện nay, do nhu cầu sử dụng yến sào ngày càng cao, trên thị trường xuất hiện nhiều cơ sở làm giả tổ yến hoặc độn tổ yến với đường hoặc các tạp chất, có nguy cơ ảnh hưởng xấu tới sức khỏe người tiêu dùng
Đọc tiếp
Làm sao để phân biệt yến sào thật giả? Với 3 mẹo nhỏ này sẽ giúp bạn phân biệt tổ yến làm giả tránh mua tổ yến độn đường và tạp chất, gây tiền mất tật mang. Cách phân biệt yến sào nguyên chất sẽ giúp bạn yên tâm lựa chọn...
Đọc tiếp
Tác dụng của yến sào không những tốt cho sức khỏe mà còn giúp bạn làm đẹp tự nhiên và ngăn ngừa lão hóa. Sau đây là 7 tác dụng của tổ yến xứng đáng để nhiều người sẵn sàng rút hầu bao chi trả cho món ăn vừa ngon...
Đọc tiếp
Yến sào được biết đến là một món ăn trong "Bát trân" quý hiếm của cung đình xưa, rất tốt cho sức khỏe con người. Tuy nhiên đối với trẻ em bao nhiêu tuổi thì ăn được yến?
Đọc tiếp
