Ăn chay có ăn tổ yến được không? Cách ăn yến cho người ăn chay

Ăn chay có ăn tổ yến được không?

Ăn chay là một chế độ ăn uống chỉ thuần túy là thực vật, không ăn thịt động vật để tránh sát sinh. Thức ăn của người ăn chay đặc biệt là ăn chay trường chỉ bao gồm các loại rau củ quả, đậu phụ, các loại thực phẩm chế biến sẵn có nguồn gốc từ đậu phụ và các loại quả, hạt...

Câu hỏi được nhiều người đặt ra là: Tổ yến có nguồn gốc từ động vật (chim yến) chứ không phải là một loại thực vật thì như vậy người ăn chay có ăn tổ yến được không? Xét về khía cạnh không sát sinh, không phương hại đến động vật thì yến sào rõ ràng có thể ăn chay được. Vì sao như vậy? Tổ yến được làm từ nước bọt của chim yến, đông cứng lại để cho chim yến dùng để làm tổ, sinh con, nuôi chim con trưởng thành. Tổ yến chỉ được thu hoạch sau khi chim con đã trưởng thành và có thể tự kiếm ăn và tự làm tổ cho mình. Do đó con người thu hoạch tổ yến để chim tiếp tục làm tổ mới và sinh sản tiếp tục, phát triển bầy đàn. Ăn tổ yến tuyệt đối không sát sinh cũng không gây phương hại gì đến chim yến.

Tại sao người ăn chay nên ăn tổ yến?

Với chế độ ăn chay trường, cơ thể người ăn chay sẽ thiếu hụt lượng protein cần thiết cho cơ thể mà các loại thực phẩm chay có nguồn gốc từ rau củ quả không thể bù đắp lại được. Trong yến sào có chứa hơn 30 nguyên tố vi lượng, các axit amin và nhiều loại vitamin khác nhau, đặc biệt trong thành phần yến sào có chứa hơn 60% hàm lượng protein, đây là nguồn bổ sung protein tốt cho cơ thể người ăn chay. Ngoài ra các loại dưỡng chất khác có trong yến sào sẽ bù đắp sự thiếu hụt dinh dưỡng, giúp cân bằng dưỡng chất và tăng sức đề kháng cho cơ thể người ăn chay.

Do đó, ăn chay có ăn tổ yến được không, không những hoàn toàn ăn được mà còn rất cần thiết đối với người ăn chay để cân bằng dinh dưỡng.

Cách ăn yến sào dành cho người ăn chay

• Người ăn chay không cần ăn 1 lượng lớn tổ yến một lần để bù đắp dưỡng chất cho cơ thể mà chỉ cần ăn một lượng nhỏ yến sào một lần một cách đều đặn hàng ngày hoặc cách ngày, liều lượng tốt nhất khoảng 4-5gr yến sào cho một lần ăn. Lý do: khi ăn một lượng lớn tổ yến với nhiều dưỡng chất, cơ thể con người sẽ không đủ khả năng hấp thụ hết cùng lúc, cuối cùng sẽ đào thải lượng dưỡng chất dư thừa gây lãng phí.
• Thời điểm ăn yến sào tốt nhất để ăn yến sào là buổi sáng khi ngủ dậy hoặc buổi tối trước khi đi ngủ, lúc này cơ thể sẽ hấp thụ tốt nhất.
• Ăn chay có ăn tổ yến được không? Rất cần thiết và nên kết hợp ăn yến sào chưng chung với các loại hạt, quả để tăng thêm ngon miệng và tăng cường dinh dưỡng, ví dụ như: hạt sen, táo đỏ, hạt chia, đông trùng hạ thảo chay...Ngoài bù đắp lượng dưỡng chất thiếu hụt, còn giúp người ăn chay ngủ ngon, an thần, bổ sung vitamin, tăng cường hệ tiêu hóa...

Cơ thể người ăn chay sẽ thiếu hụt lượng protein cần thiết cho cơ thể mà các loại thực phẩm chay có nguồn gốc từ rau củ quả không thể bù đắp lại được. Trong yến sào có chứa hơn 30 nguyên tố vi lượng, các axit amin và nhiều loại vitamin khác nhau, đặc biệt trong thành phần yến sào có chứa hơn 60% hàm lượng protein, đây là nguồn bổ sung protein tốt cho cơ thể người ăn chay.

Trên đây đã giải đáp thắc mắc: Ăn chay có ăn tổ yến được không? Gọi ngay HOTLINE: 093.888.7977 để được tư vấn sản phẩm yến sào dành cho người ăn chay tốt nhất!

Cơ sở sản xuất- cửa hàng Đảo yến Cần Giờ

Địa chỉ: đường số 3 khu dân cư Cọ Dầu, xã Bình Khánh, huyện Cần Giờ, TP.HCM

HOTLINE: 093.888.7977/Zalo

Website: www.daoyencangio.com.vn

Facebook: www.facebook.com/hoa.mos.eco

Fanpage: www.facebook.com/daoyencangio/